Boa sugestão!

Hoje, vamos pintar o nosso prato com alimentos com cores do arco-iris?

Primeiro devemos saber as cores e os beneficios dos alimentos, para poder escolher os melhores alimentos… Boa escolha!

Vermelho: para o seu coração e antioxidante

– Alimentos: Tomate, morango, melancia, pimentão vermelho, framboesas/cerejas, chili, cebola roxa, beterraba, melancia.
– Benefícios: Ricos em licopeno, vitamina C e antioxidantes, ajudam na saúde cardiovascular, promovem a saúde da pele e combatem a inflamação.

#Tomate, pimentos, rabanetes, morangos, melancia, maçãs vermelhas, framboesas, romãs.

Azul/Roxo: para a sua circulação e antioxidante

– Alimentos: Mirtilo, berinjela, repolho roxo, berinjela, mirtilos, ameixas, amoras, uvas vermelhas.

– Benefícios: Contêm antocianinas e flavonoides, poderosos antioxidantes que combatem o envelhecimento celular, promovem a saúde do coração e ajudam na saúde cerebral.

# Couve-roxa, beterraba, beringela, amoras, mirtilos ou uvas.

Verde: para os seus músculos, propriedades anticancerígenas

– Alimentos: Espinafre, brócolos, couve, kiwi, abacate, couve, saladas com folhas, pepino, espargo, lima, uvas verdes.

– Benefícios: Rica fonte de fibras, vitaminas K, C e ácido fólico, ajudam na desintoxicação do organismo, promovem a saúde dos ossos e contribuem para a saúde do sistema digestivo.

#Couves, alface, espinafres, espargos, agrião, brócolos, alface, ervilhas, pepino, abacate, o kiwi.

Laranja/Amarelo: para sua pele e seus olhos, vitamina A

– Alimentos: Cenoura, abóbora, manga, pimentão amarelo, batata doce, damasco, limão, laranja.
– Benefícios: Fontes de vitamina A, betacaroteno e vitamina C, promovem a saúde ocular, fortalecem o sistema imunológico e contribuem para a saúde da pele.

#Cenoura, abóbora, pimentos, pêssego, nectarina, ananás, manga, laranja, toranja, tangerina, limão e meloa.

Branco/Marrom: para o seu sistema imunológico, propriedades antivirais e antibacterianas

– Alimentos: Couve-flor, cogumelos, alho, lentilha, cebola, batata, rabanete.
– Benefícios: Fontes de potássio, magnésio e fibras, ajudam na saúde óssea, promovem a saúde do coração e contribuem para a saúde do sistema imunológico.

#Couve-flor, cogumelos frescos, aipo, alho, nabo, alho e alho-francês.

Incluir uma variedade de cores na nossa alimentação pode garantir uma variedade de nutrientes essenciais para a saúde e o bem-estar geral.

(Pintura/Foto da minha autoria SoLu@)

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Active April – Day 20: Focus on ‘eating a rainbow’ of multi-coloured vegetables today

Good sugestion!

Today, are we going to paint our plate with rainbow-colored foods?

First we must know the colors and benefits of foods, to be able to choose the best foods… Good choice!

Red: for your heart and antioxidant

– Food: Tomato, strawberry, watermelon, red pepper, raspberries/cherries, chili, red onion, beetroot, watermelon.
– Benefits: Rich in lycopene, vitamin C and antioxidants, they help with cardiovascular health, promote skin health and fight inflammation.

#Tomatoes, peppers, radishes, strawberries, watermelon, red apples, raspberries, pomegranates.

Blue/Purple: for your circulation and antioxidant

– Food: Blueberries, eggplant, red cabbage, eggplant, blueberries, plums, blackberries, red grapes.

– Benefits: Contains anthocyanins and flavonoids, powerful antioxidants that combat cellular aging, promote heart health and help with brain health.

# Red cabbage, beetroot, eggplant, blackberries, blueberries or grapes.

Green: for your muscles, anti-cancer properties

– Food: Spinach, broccoli, kale, kiwi, avocado, kale, leafy salads, cucumber, asparagus, lime, green grapes.

– Benefits: Rich source of fiber, vitamins K, C and folic acid, help detoxify the body, promote bone health and contribute to the health of the digestive system.

#Cabbage, lettuce, spinach, asparagus, watercress, broccoli, lettuce, peas, cucumber, avocado, kiwi.

Orange/Yellow: for your skin and eyes, vitamin A

– Foods: Carrots, pumpkin, mango, yellow peppers, sweet potatoes, apricots, lemons, oranges.
– Benefits: Sources of vitamin A, beta-carotene and vitamin C, promote eye health, strengthen the immune system and contribute to skin health.

#Carrot, pumpkin, peppers, peach, nectarine, pineapple, mango, orange, grapefruit, tangerine, lemon and melon.

White/Brown: for your immune system, antiviral and antibacterial properties

– Food: Cauliflower, mushrooms, garlic, lentils, onions, potatoes, radishes.
– Benefits: Sources of potassium, magnesium and fiber, help with bone health, promote heart health and contribute to the health of the immune system.

#Cauliflower, fresh mushrooms, celery, garlic, turnip, garlic and leek.

Including a variety of colors in our diet can provide a variety of essential nutrients for overall health and well-being.

(Painting/Photo by me SoLu@)