Boa sugestão!

Hoje, Como vamos pintar o nosso prato? Deixo aqui as cores e os beneficios e depois é só escolher… Boa escolha!

Vermelho: para o seu coração e antioxidante

tomate, morangos/framboesas/cerejas, pimentão, chili, cebola roxa, beterraba, melancia.

#Tomate, pimentos, rabanetes, morangos, melancia, maçãs vermelhas, framboesas, romãs.

Azul/Roxo: para a sua circulação e antioxidante

berinjela, mirtilos, ameixas, amoras, uvas vermelhas.

# Couve-roxa, beterraba, beringela, amoras, mirtilos ou uvas.

Verde: para os seus músculos, propriedades anticancerígenas

abobrinha, abacate, couve, brócoli, saladas com folhas, pepino, pak choi, espinafre, aspargo, edamame, lima, kiwi, uvas verdes.

#Couves, alface, espinafres, espargos, agrião, brócolos, alface, ervilhas, pepino, abacate, o kiwi.

Laranja/Amarelo: para sua pele e seus olhos, vitamina A

cenoura, batata doce, abóbora, caqui, damasco, limão, laranja, kumquat.

#Cenoura, abóbora, pimentos, pêssego, nectarina, ananás, manga, laranja, toranja, tangerina, limão e meloa.

Branco/Marrom: para o seu sistema imunológico, propriedades antivirais e antibacterianas

couve-flor, cogumelos, cebola, alho, batata, rabanete.

#Couve-flor, cogumelos frescos, aipo, alho, nabo, alho e alho-francês.

Fonte

Fonte

(imagem retirada da internet: “Coma o ArcoÍris: Vermelho para o Coração, Branco para a imunidade, Amarelo para a pele, Verde para a limpeza, Laranja para a inflamação, ROxo para antioxidantes”)

–/–

Active April – Day 20: Focus on ‘eating a rainbow’ of multi-coloured vegetables today

Good sugestion!

Today, How are we going to paint our plate? I leave here the colors and benefits and then just choose… Good choice!

Red: for your heart and antioxidant

tomato, strawberries/raspberries/cherries, bell peppers, chili, red onion, beetroot, watermelon.

#Tomatoes, peppers, radishes, strawberries, watermelon, red apples, raspberries, pomegranates.

Blue/Purple: for your circulation and antioxidant

eggplant, blueberries, plums, blackberries, red grapes.

# Red cabbage, beets, eggplant, blackberries, blueberries or grapes.

Green: for your muscles, anticancer properties

zucchini, avocado, kale, broccoli, leafy salads, cucumber, pak choi, spinach, asparagus, edamame, lime, kiwi, green grapes.

#Cabbage, lettuce, spinach, asparagus, watercress, broccoli, lettuce, peas, cucumber, avocado, kiwi.

Orange/Yellow: for your skin and eyes, vitamin A

carrot, sweet potato, pumpkin, persimmon, apricot, lemon, orange, kumquat.

#Carrots, pumpkin, peppers, peach, nectarine, pineapple, mango, orange, grapefruit, tangerine, lemon and cantaloupe.

White/Brown: for your immune system, antiviral and antibacterial properties

cauliflower, mushrooms, onion, garlic, potato, radish.

#Cauliflower, fresh mushrooms, celery, garlic, turnip, garlic and leeks.

Source

Source

(Image taken from the internet: “Eat the Rainbow: Red for Heart, White for Immunity, Yellow for Skin, Green for Cleansing, Orange for Inflammation, Purple for Antioxidants”)